Setelah sebulan lebih Mama stress dengan GTM Freya yg berkepanjangan , akhirnya mulut Freya mau terbuka lg setelah Mama memperkenalkan protein dalam menu makan Freya. Walahhhh ternyata udah mau mkn kaya orang gede yaaaa.... Kesukaan Freya bermacam2, sapi, pepes tahu, tempe, gurame dan ikan patin adalah menu yg udah Mama coba dan Freya suka semuanya. Puji TUHAN. Yg bikin khawatir Mama adalah variasi karbohidratnya. Freya cuma mau oatmeal. Berhubung curiga alergi beras jadi nasi bukan option. Mama nyobain ngasih kentang dan makaroni tp tidak nafsu. Oh ya Freya udah nyobain bumbu dapur di antaranya bawang merah dan putih, daun bawang, kemangi, daun jeruk, kunyit, dan jahe. Banyak
juga ya.... Mamanya semangat 45 ngenalin masakan yg mirip2 orang gede cuma minus garam dan gula. berhubung belum boleh deep fried, menu Freya banyak yg berupa pepes2an. Kesukaan Freya adalah pepes tahu dan ikan.
Resep pepes tahu:
1/2 tahu putih besar
1/2 siung bawang putih
1/2 siung bawang merah
1 batang daun bawang
2 lbr kemangi
Cara:
1. Tahu dihancurkan
2. Iris semua bumbu kecil kecuali kemangi
3. Masukkan semuanya ke dalam daun pisang, kukus 15 menit
Resep pepes ikan
2 potong fillet ikan air tawar
1 siung bawang putih iris halus
1 batang daun bawang, iris
1 ujung kunyit iris halus
1 ujung jahe iris halus
1/2 daun jeruk iris halus
sedikit air jeruk lemon
Cara:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, biarkan 15 menit
2. Tumis bawang putih, jahe, kunyit, daun jeruk dengan sedikit minyak zaitun
3. Lumuri bumbu tumis pada ikan
4. Masukkan ikan, daun bawang dan daun kemangi ke dalam daun pisang
5. Kukus 30 menit
6. Suwir2 ikan
5. Kukus 30 menit
2 daun kemangi
4. Kalau mau lebih halus lg saring kembali.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
6 comments:
si freya makannya jadi lancar pake menu2 ini ?
si hana dah seminggu ini ngga mau makan buburnyaaaa..yang masih rada mau cuma finger food dan nasi putih huhuhu
mungkin gw harus ganti menu kaya freya ya
Ya sih, lumayan banyak juga. Tapi g amati lg sekarang rada males lgggg. Padahal jurus andalan, buku, dan sendok untuk bikin sibuk udah keluar. Aduhhhh pusing, mungkin si Non bosen lg. G mau nyari resep lg. Pagi ini g bikin makaroni schotel minus keju dan telur. Tar g kasih tau progressnya. Hana boleh makan keju ga? Katanya bikin anak nafsu. Kalo Freya udah g coba ternyata alergi sihhh
Si Hana ngga boleh makan dairy product, seafood sama telur sebelum 1 tahun krn kondisi kulitnya. Kemarin gw bikin nugget tanpa telur dan dipanggang..hasilnya, ngga asik hahahahha akhirnya gw yang makan deh.
Si Freya mungkin mau finger food.. dah dicobain?
oh ya, mainan buat bikin sibuk freya harus diganti2..ngga mesti pake mainan gpp yang penting buat dia tertarik buat explore benda itu
Dia kok ga tertarik finger food ya? G rada cemas. Kalo dikasih mangkok isi finger food, dikobok2, diaduk2, terus dilempar mangkoknya. Milih disuapin, dasar pemalesan :)
hahaha memang gituuuuu... lu kasih aja satu potong di highchairnya atau ke tangannya..kalo dah abis baru kasih lagi..
Post a Comment