Sunday, 8 February 2009

Resep bubur kentang kacang merah

Mama pusinggg banget nyari cara supaya Freya mau makan kentang. Akhirnya setelah berusaha menerapkan dan memodifikasi resep orang dewasa didapatkanlah resep ini. Inspirasi (cieeee kaya apaan) resep ini datengnya dari makanan Mama waktu kecil. Sop kacang merah. Tak pikir2 cocok juga nih kalo pake kentang, sehingga jadilah resep ini.

Bahan:

1 kentang sedang
1/2 genggam kacang merah
200 ml kaldu ayam/babi
1 baby wortel iris kecil
1/2 daun bawang
1 siunh bawang merah

Cara:
1. Rendam kacang merah minimum sejam
2. Masukkan semua bahan ke dalam kaldu, rwbus sampai lunak.
3. Blender sampai kekentalan yg diinginkan
4. Selesaiiii! Mama pernah juga memvariasikan mengganti kentang dan havermouth. Freya suka juga :)

No comments: